2009年3月アーカイブ

03-13-01こんにちは! のーすもーる★北海道の森です。

今日は、地元下川町の特産品で超有名とまとジュース「ふるさとの元気」をご紹介いたします。

のーすもーるがある、ここ下川町はトマト栽培が盛んな場所で夏場の最盛期には下川町産フルーツトマトが市場を通じて全国へ出荷されます。大手百貨店やデパートなどで北海道下川町産フルーツトマトを目にした方も多いのではないでしょうか?

下川町産トマトは最低限まで水を与えず、栄養豊富な土壌でトマトを栽培するため糖度が非常に高いのが特徴です。トマトの皮が堅く、身が締まり、甘みが強いトマトが育ちます。

そんなトマトを原材料として、トマトと塩だけで作られたトマトジュースが「ふるさとの元気」です。

下川町の特産品として知られ、著名人や芸能人などが愛飲している方が多く、TVや雑誌などでも数多く取り上げられるほど人気が高いトマトジュースです。

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濃厚で酸味だけでなく甘みも強いトマトジュース「ふるさとの元気」は毎朝の健康に飲んでいる方も数多くいらっしゃいます。

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のーすもーる★北海道の森では、500ml入、1000ml入トマトジュースを販売しております。また、大変お得なトマトジュース定期購入もご用意しておりますのでぜひお試しを!

◆下川町特産とまとジュース「ふるさとの元気」

http://www.northmall.jp/syoku/index.htm

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こんにちは!

のーすもーる★北海道の森です。

のーすもーる所在地の下川町から大変稀少な情報を今回はお届けいたします。

昨年TVや雑誌などで話題になった北海道の春の山菜、行者にんにくってご存じですか?

北海道では行者にんにくをアイヌネギと呼び、北海道の春を代表する山菜として昔から知られています。滋養強壮に良いと言われ、味や香りもニンニクに似ていることから、このように呼ばれているそうです

のーすもーる★北海道の森では3年ほど前から、この行者にんにくを販売しております。ただ、他の店と違う点はSTAFF自ら下川町近隣の山奥に入り、生育状態や葉の大きさなどを選別して状態の良い物だけを収穫し、その日のうちに梱包、発送を行っています。(軽く水洗いしただけのお届けとなりますので、若干小枝や枯葉、土などが付着している場合が御座います。)

そのため、本州のお客様でも収穫からお届けまで2~3日程度でご家庭へお届けでき鮮度が良い状態でお召し上がり頂くことができます。

例年であれば、雪解け後4月下旬から5月上旬のお届けとなりますが、今年は2月の大雪や昨日も雪と風が強く、雪解けにはほど遠い状態。もしかすると今年は雪解けが遅いのかも?と心配しているところです。

今年は2月から先行予約の受付を開始し、現在のところ100kg以上のご予約を頂くほど大人気商品となっています♪

 

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のーすもーる★北海道の森では3月末まで「早期割引企画」として下川町産天然行者にんにく1kgをご予約のお客様へ下川町特産とまとジュース「ふるさとの元気」500ml×1本をプレゼント!

ぜひこの機会に天然行者にんにくのご予約をお願いいたします★

◆下川町産天然行者にんにくご予約ページ

http://www.northmall.jp/ainunegi/index.htm

こんにちは!のーすもーる★北海道の森です。昨年まで「のーすもーる★取材日記」としてブログを立ち上げていましたが、本日から心機一転「のーすもーる★北海道の森便り」として新しくブログを開設する事になりました。

北海道の安心安全な食材を全国のお客様へお届けするため、生産者の方々や作業風景、取材日記など、この場を通じて皆さんにお伝え出来れば!と考えています。

biei-as-01 早速ですが!のーすもーるメルマガ会員のお客様には昨日お届けしたメールマガジンでご紹介させて頂きましたが、昨年先行予約販売だけで品切となってしまった大人気商品の先行予約販売がスタートいたしました。

北海道美瑛町・大雪山農園さんが取り扱う美瑛産グリーンアスパラは、「丘のまち・びえい」だけあり、起伏の激しい土地で元気に育ち、朝晩の寒暖差が大きいため甘みが強いアスパラが収穫されます。

収穫したアスパラを選別する際、風により砂が舞いアスパラに傷が入ってしまった物や穂先が欠けている物、極端にアスパラが曲がってしまい正規品とはならないアスパラが選別されます。通常このアスパラは「規格外品」と呼ばれ、市場には流通しない物です。

この規格外品を昨年初めて販売したところ、300kg用意していた規格外品アスパラが収穫される前に予約販売だけで終了してしまったと言う大人気商品となり、スタッフ全員驚いてしまいました。

今年は昨年の倍近い数が販売できる見込みとなりましたので、昨日から美瑛産アスパラ規格外品の予約受付をスタート! 露地限定のグリーンアスパラですので、お届けは雪解け後の5月中旬頃を予定しています。

美瑛産露地限定朝採りグリーンアスパラ(規格外品)送料無料で1kg入1980円! 大変お買い求めやすい価格となっておりますので、ぜひご賞味ください!

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(規格外品と言っても見た目が悪いだけで、味は正規品と変わりません!)

 

■美瑛産規格外品グリーンアスパラはこちらです!

http://www.northmall.jp/taisetsuzan/asupara/index.htm